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| Voici les événements auxquels nous participerons au cours des prochains mois. Profitez-en pour commander à l'avance votre miso préféré en formats de 2 ou de 10 kg. |
2, 3 et 4 août 2008
Le site du Parc de la Confédération, à Ottawa, Ontario Capitale Nationale du Canada.
8, 9 et 10 août 2008
À la Tohu, la Cité des arts du cirque, Montréal
Les 13 et 14 septembre 2008
Saint-Eugène-de-Grantham
27 et 28 septembre 2008
Sur le site de la foire agricole de Brome, Cantons-de-l'Est, Québec.
24, 25 et 26 octobre 2008
Au Pavillon sportin de l'Université de Sherbrooke.
Les 14, 15 et 16 novembre 2008
Centre Julien-Ducharme (Aréna de Fleurimont), 1671, Chemin Duplessis, Fleurimont (Sherbrooke). Très beau salon des métiers d'arts et beaucoup de belles choses à découvrir.
20, 21 et 22 février 2009
Place Bonaventure, Montréal
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| Propriétés fonctionnelles du miso |
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Le miso pour une meilleure vitalité!
Le miso non pasteurisé peut contribuer de manière exceptionnelle au maintien et à l’amélioration de la santé et de la vitalité. Selon les études scientifiques, le miso :
- aide à prévenir et à traiter certains cancers, notamment ceux du sein, de la prostate, du système gastro-intestinal ainsi que certains types de leucémie;
- atténue les symptômes de la ménopause;
- favorise l’élimination des toxines (radiations, métaux lourds, radicaux libres, tabac);
- aide au contrôle du taux de cholestérol;
- réduit les risques de maladies cardiovasculaires;
- aide à surmonter les intolérances alimentaires;
- aide à prévenir ainsi qu’à réduire l’hypertension;
- réduit l'incidence des problèmes digestifs (flatulence, constipation, syndrôme du côlon irritable, acidité, ulcère, maladie de Crohn, candidose, etc.);
- protège l’organisme contre les agents pathogènes (salmonelles, E. coli, Shigella, C. difficile et staphylocoque doré, notamment).
À notre époque, considérant les menaces que constituent les risques d’intoxication alimentaire, la contamination de l’eau et les autres agents pathogènes auxquels nous sommes exposés, la consommation quotidienne de miso pourrait offrir une protection de base adéquate. |
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