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L'entreprise
Les promoteurs
Notre histoire
Voici les événements auxquels nous participerons au cours des prochains mois. Profitez-en pour commander à l'avance votre miso préféré en formats de 2 ou de 10 kg.
Projet Écosphère - Ottawa 2008 - Foire environnementale et de l'habitation saine
2, 3 et 4 août 2008
Le site du Parc de la Confédération, à Ottawa, Ontario Capitale Nationale du Canada.

Fête Bio Paysanne 2008
8, 9 et 10 août 2008
À la Tohu, la Cité des arts du cirque, Montréal

Les Trésors de la Terre et l'Automne en Chansons
Les 13 et 14 septembre 2008
Saint-Eugène-de-Grantham

Projet Écosphère - Brome 2008 - Foire environnementale et de l'habitation saine
27 et 28 septembre 2008
Sur le site de la foire agricole de Brome, Cantons-de-l'Est, Québec.

Salon Passion Évasion
24, 25 et 26 octobre 2008
Au Pavillon sportin de l'Université de Sherbrooke.

Rue des Artisans (AFEAS Estrie)
Les 14, 15 et 16 novembre 2008
Centre Julien-Ducharme (Aréna de Fleurimont), 1671, Chemin Duplessis, Fleurimont (Sherbrooke). Très beau salon des métiers d'arts et beaucoup de belles choses à découvrir.

Salon Santé, Bonne Forme et Style de Vie
20, 21 et 22 février 2009
Place Bonaventure, Montréal



L'atelier des Aliments Massawippi, par une belle journée d'hiver.
L'entreprise
Les Aliments Massawippi Inc.

Fondée à la fin de 1999, notre entreprise est un atelier artisanal où nous fabriquons du miso et du miso-damari (tamari de miso) biologiques, non pasteurisés et de longue fermentation, depuis juin 2000. Elle est la seule entreprise canadienne à l’Est de Toronto à fabriquer ces produits.

Notre mission est de concevoir, développer et fabriquer des aliments biologiques vivants dont la fonction est de maintenir, d'améliorer la santé et de réduire, notamment, l'incidence des problèmes liés aux intolérances alimentaires.

Nous oeuvrons donc dans le secteur des produits naturels, plus précisément dans le domaine des aliments fonctionnels, des nutraceutiques, des prébiotiques et des probiotiques. Nous fabriquons des produits à haute valeur nutritive ajoutée, riches en enzymes et en lactobacilles.

Actuellement, la petite équipe des Aliments Massawippi travaille à la mise au point de nouveaux produits qui n’existent encore nulle part sur le marché.


L'équipe des Aliments Massawippi. Dans l'ordre habituel :
Nada , Suzanne (pdg) et Gilbert (vp marketing)

Les aliments que nous offrons ont une valeur biologique très élevée. Il s’agit d’aliments vivants dont le très haut niveau d’activité enzymatique permet, entre autres, d’améliorer les processus d’assimilation et de digestion.

La mission de l’entreprise, axée sur la santé et sur l’innovation continuelle, est guidée en toute logique par les valeurs qu’elle véhicule, l’expertise et l’esprit d’innovation de ses dirigeants, de même que par les préoccupations de la communauté.

Nous sommes profondément convaincus qu'une bonne santé repose sur des habitudes de vie saines et qu'une bonne alimentation peut faire toute la différence. Nous avons fait nôtre le sage conseil d'Hippocrate, exprimé il y plus de 2000 ans : " Que ton aliment soit ton médicament ".

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Des recettes faciles et simples
Intégrez le miso à votre cuisine de tous les jours en vous inspirant de ces recettes.
Dernière mise à jour: 15/4/2008
Webmestre: Gilbert Boulay | Conception graphique et hébergement: L'Agora recherches et communications inc.