1 tomate moyenne hachée grossièrement
½ c. à thé de curcuma mélangée à 1 c. à soupe de pesto
2 c. à soupe de miso de soya et riz Massawippi
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
3 gousses d’ail
1 c. à thé de moutarde de Dijon
Poivre au goût
Dans un bol, mélanger les ingrédients. Passer au mélangeur ou au robot. Servir avec du poisson blanc. Délicieux aussi en trempette avec des légumes crus. 4 portions.
Sur la routeVoici les événements auxquels nous participerons au cours des prochains mois. Venez découvrir nos nouveaux produits et profitez-en pour commander à l'avance votre miso préféré en formats de 2 ou de 10 kg.
Foire de Montréal : 19 et 20 mai 2012, Technopôle Angus, 2600, rue William-Tremblay
Foire de Brome : 22 et 23 septembre 2012 RecettesSauce du pêcheur al pesto40 recettes de cuisine du monde
Le Miso à l'émission L'Épicerie (SRC) !Le mercredi 15 mars 2006, nous avons eu le plaisir et le privilège de nous voir présentés à l'émission L'Épicerie, à la télévision de Radio-Canada. Très beau reportage réalisé par Kateri Lescop, guidée par la journaliste et recherchiste, Guylaine Charette. En lire le texte. (pour des raisons hors de notre contrôle, la version télé (vidéo) de ce reportage n'est plus disponible.) |
