Recettes

Pates Udon aux amandes

Pâtes Udon aux amandes

Donne 4 portions


1 paquet de pâtes Udon Sobaya (230 g)
3 c. à soupe de miso des Cantons Massawippi
2 pommes râpées
1 c. à thé de curcuma mélangée à 3 c. à soupe de beurre d’amande
Poivre au goût
6 c. à soupe d’eau de cuisson
1 tasse de brocoli précuit haché


Cuire les pâtes. Dans un bol, mélanger les autres ingrédients, ajouter l’eau de cuisson et bien mélanger. Ajouter les pâtes et mélanger. Servir. Garnir de brocoli.

40 recettes de cuisine du monde


40 façons savoureuses d'intégrer le miso à votre cuisine de tous les jours.

 

Le Miso à l'émission L'Épicerie (SRC) !

Le mercredi 15 mars 2006, nous avons eu le plaisir et le privilège de nous voir présentés à l'émission L'Épicerie, à la télévision de Radio-Canada. Très beau reportage réalisé par Kateri Lescop, guidée par la journaliste et recherchiste, Guylaine Charette. En lire le texte. (pour des raisons hors de notre contrôle, la version télé (vidéo) de ce reportage n'est plus disponible.)

Alexandrine Agostini, comédienne,
porte-parole officielle d'Aliments Massawippi, Youppi!

La page d'Alexandrine

Le mot d'Alexandrine

Et sa vinaigrette légendaire !

Alexandrine, le Miso et VitalCâlin

Oyez! Oyez!

Tous nos misos bio Massawippi sont maintenant disponibles en format de 500 g. Si votre détaillant ne les a pas, demandez-les lui !

À connaître : l'équilibre acido-basique

Le miso est un aliment hautement alcalinisant. Ci-joint, le tableau "Aliments et effets chimiques acide/alcalin sur l'équilibre chimique du corps".

À la radio

Lundi, 14 mars 2011, Miso Massawippi à "L'après-midi porte conseil", à la première chaîne de Radio-Canada. Merci, Isabelle Craig, pour l'excellent travail que vous faites !

 

 

Thanks God it's Friday